Sunday Brunch Buffet at Flow Millennium Hilton Bangkok

Sunday Brunch on The River
@Flow, Millennium Hilton Bangkok
(Review Date : 21 February 2015)


มาลองชิมบุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch ที่ห้ามพลาดอีกแห่ง
ที่นี่เลยค่ะ โรงแรม Millennium Hilton Bangkok
ริมแม่น้ำเจ้าพระยา การเดินทางใช้เรือ Shuttle Boat
ของทางโรงแรมจากท่าน้ำสาทรค่ะ

แนะนำให้มาก่อนเวลา เพราะว่า เค้ามี Free Drink
สำหรับผู้ที่มาทานบุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch ค่ะ
โดยให้มาถึงในช่วง 11.00-12.00 น. แล้วขึ้นลิฟท์ไปที่ห้องอาหาร
ThreeSixty Jazz Lounge ชั้น 32 ก่อนเลยค่ะ


ขึ้นมาแล้วรับ Free Drink ได้เลย เลือกจากเมนูเหล่านี้ค่ะ


น่าดื่มทุกแก้วเลย มีทั้งแบบน้ำผลไม้ และ ค็อกเทล


เลือก Bahama Mama มา 1 แก้ว แอลกอฮอล์เบาๆสดชื่น
พร้อมเรียกน้ำย่อยด้วยของว่างกัน
(มันบดทอด,ป่อเปี๊ยะกุ้ง,หอยแมลงภู่นิวซีแลดน์ทอด)


พร้อมกับชมวิวสวยๆ ของคุ้งแม่น้ำเจ้าพระยา
นั่งชิลๆ Selfie เพลินๆ  


พอ 12.00 น. ก็ลงมาที่ห้องอาหาร Flow ชั้น 1 กันเลยค่ะ 
บรรยากาศห้องอาหารโปร่ง นั่งสบาย เพดานสูง สวยงาม



มาดูจุดเด่นของที่นี่กันเลยค่ะ
ห้องชีส (Cheese Room)
ถือเป็นสวรรค์ของคนรักชีสเลยค่ะ
โดยทางโรงแรมจะ Import ชีสกว่า 70 ชนิดทั่วโลกเพื่อมา
หมุนเวียนกันอยู่ในห้องนี้ประมาณเกือบ 40 ชนิด
พร้อมเครื่องเคียง ได้แก่ ถั่ว, ผลไม้, ผลไม้เชื่อม , ฯลฯ






เยอะจริง แน่นจริงค่ะ คนรักชีสห้ามพลาด


ส่วนต่อไปด้านหน้าห้องชีส เป็นไลน์อาหารอินเตอร์จากห้อง
Prime Steakhouse ค่ะ


จุดนี้ เด่นๆ ก็จะมี Salmon รมควัน,
ซีซาร์สลัด, แฮมต่างๆ , Cheese Raclette สำหรับเสิร์ฟร้อน


และอันนี้เป็น Coppa Ham นำเข้าจากสเปน สไลด์โชว์กันเลยค่ะ  



จัดไป ตักชีสจากในห้องมาอย่างละนิดหน่อย
mixed กับ Ham ตรงนี้


ชิมแล้วชอบแฮมเนื้อวัวที่สีแดงทั้งแผ่น
แบบไม่มีไขมันอ่ะค่ะ   


จุดต่อไปเป็นอาหารญี่ปุ่น มีซูชิและซาชิมิวางพร้อม


จัดไปค่ะ 1 จาน


ต่อด้วยมุมอาหารไทย


ตรงนี้เด่นๆ มีปลาหิมะนึ่งราดซอสเผ็ดแบบไทย
รสกำลังดีชอบมากค่ะ
กุ้งซอสมะขามก็อร่อย
ส้มตำไทย


ปลากะพงตัวใหญ่ราดน้ำสามรส


ยำปูนิ่ม อร่อยๆ


อุ๊ยมีกุ้งเทมปุระซ่อนอยู่ตรงนี้ด้วยค่ะ


ต่อด้วยมุมอาหารจีน
ขนมจีบกุ้งเน้นๆ อร่อย


ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
หอยเชลล์ผัดซอส XO
กระเพาะปลาน้ำแดง




และหมูหัน พร้อมหมั่นโถวของที่นี่ทำน่ารักจัง
แบบเป็นแผ่นพอดีคำเลย



จัดไปน้ำราดอร่อยจัง ชอบค่ะ


มุมก๋วยเตี๋ยว วันนี้มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
และ อาหารอินเดีย อยู่ด้วยกันค่ะ


มุม Carving Station จากห้องอาหาร Prime Steakhouse
ตรงนี้มีสเต็กเนื้อย่าง และ แกะย่าง พร้อมซอสต่างๆ ค่ะ


จัดไป


และมี Foie Gras ราดซอสเบอร์รี่ จัดไปไม่พลาดค่ะ
ชิ้นแรกอร่อยดีงาม รสชาติดี ความสุกกำลังดี
ตัวตับห่านยังฟูหนาอยู่


พอกลับไปเอาอีกจาน คาดว่าลูกค้าเยอะเลยทำรอไว้แล้ว
ซึ่งค่อนข้างสุกเกินไปจนตัวตับห่านแฟ้บอ่ะค่ะ
แต่รสชาติก็ยังได้อยู่นะ


ถัดมาเป็นสปาเก็ตตี้พร้อมทาน
ต่อด้วยสลัดพร้อมทานกว่า 20 รายการตรงนี้ค่ะ
น่าทานทั้งนั้นเลย ส่วนสลัดบาร์จะอยู่ทางเดิน
อีกด้านพร้อมขนมปังต่างๆค่ะ








จุดสุดท้าย Seafood On Ice มี ขาปูอลาสก้ายาว,
หอยนางรมสด, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และ กุ้ง 




จัดไปค่ะ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด



ขาปูเค้ายาวจริง confirm


อ่ะมีเสียงเพลงไพเราะ จากศิลปิน 2 ท่านนี้
อยู่บริเวณส่วนหน้าห้องอาหารด้วยค่ะ


แต่ละไลน์ยังมีอาหารอื่นๆ ที่ไม่ได้กล่าวถึงอีกนะคะ
เยอะมากจริงๆ สารภาพว่าชิมทุกอย่างไม่ไหวค่ะ





อิ่มแล้วไปดูขนมหวานกันค่ะ เดินออกไปที่ห้อง Lantern


ไลน์ขนมหวานที่นี่ก็เป็นจุดเด่นค่ะ มีครบ มีเยอะ
และอร่อยทุกอย่าง คือว่า ขนมนี่ไม่ค่อยพลาด ชิมครบ หุหุ
เพราะเค้าให้มาหยิบได้ถึง 16.00 น.เลยค่ะ


ในตู้หยิบได้หมดค่ะ มี 2 ตู้เลย
ประกอบด้วยเค้กรสต่างๆ, ชีสเค้ก, ขนมไทย,
พุดดิ้ง, พานาคอตต้า, ทาร์ต, คัสตาร์ด , ครีมบรูเล่ , ฯลฯ


มีช็อคโกแลตฟองดอง


มีไอศกรีม พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ


คุกกี้, วาฟเฟิล, ช็อคโกแลตและเยลลี่





มิลเฟย



และซูเฟล่ช็อคโกแลต สูตรฝรั่งเศสแท้
หาทานอร่อยๆ ยาก แต่ที่นี่มีค่ะ


จัดไปให้ครบ





ปิดท้ายด้วยผลไม้สด


และชา, กาแฟ, โกโก้ร้อน
สั่งได้ไม่อั้นตามชอบค่ะ


ก็ถือเป็นบุฟเฟ่ต์วันอาทิตย์มื้อสายอีกที่
ที่ต้องบอกว่าของเค้าดีจริง ไลน์อาหารแน่น ครบ
ถ้าจะให้สรุปสั้นๆ จุดเด่นของที่นี่ คือ
มีห้องชีส มีซีฟู้ด มีอาหารจีนและมีอาหารไทย
ที่อร่อยถูกปาก และพลาดไม่ได้กับขนมอร่อยละลานตา
ใครชอบก็ลองไปชิมกันค่ะ

Sunday Brunch Buffet หรือ บุฟเฟ่ต์วันอาทิตย์
มีทุกวันอาทิตย์เวลา 12.00-15.00 น. ราคา 2,200 บาท เน็ตต่อท่าน
(รวมน้ำเปล่า,น้ำผลไม้และชา/กาแฟเรียบร้อยแล้ว)
หรือ โปรโมชั่นพร้อม Wine Free Flow ไม่อั้นสำหรับคนชอบดื่ม
ในราคา 3,200 บาทเน็ตต่อท่าน

Flow @ Millennium Hilton Bangkok
ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กทม.
สำรองที่นั่งหรือสอบถาม โทร.+66(0)2442 2000