ร.ศ. ๒๓๔ (R.E.234) Restaurant / Tea Room / Bar / Café

Last updated: Nov 6, 2016  |  2322 จำนวนผู้เข้าชม  |  ร้านอาหาร

ร.ศ. ๒๓๔ (R.E.234) Restaurant / Tea Room / Bar / Café

มาแนะนำร้านอาหารไทยดีๆ อีกร้านค่ะ ร้าน ร.ศ. ๒๓๔ แห่งนี้เป็นร้านอาหาร , Tearoom และบาร์ ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 24 ได้ดัดแปลงบ้านเก่าตกแต่งเป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยรัชกาลที่ 4 ถึงรัชกาลที่ 6 ซึ่งเป็นช่วงที่วัฒนธรรมยุโรปเข้ามามีบทบาทในประเทศไทยอย่างมาก ซึ่งสัมผัสได้ตั้งแต่สถาปัตยกรรมภายนอก และยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเมื่อเข้าสู่ด้านในด้วยนานาสรรพสิ่งที่อยู่ในร้าน ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ ของประดับตกแต่ง กรอบรูปต่างๆ ซึ่งล้วนเป็นของเก่าแก่อายุกว่าร้อยปีทั้งสิ้น (บางชิ้นร่วมสองร้อยปีก็มี) ซึ่งเป็นความตั้งใจของท่านผู้บริหารร้านที่ต้องการสร้างที่นี่ให้มีกลิ่นอายความคลาสสิกของยุโรปในอดีตที่มีความร่วมสมัยอยู่ด้วย 

และชื่อร้าน ร.ศ. ๒๓๔ มาจากวิธีการนับศักราชแบบเก่าซึ่งหากจะนับกันจริง ๆ ก็คือ พ.ศ. 2558 นั่นก็คือปีที่ถือกำเนิดร้าน ร.ศ. ๒๓๔ นั่นเองค่ะ


ชมบรรยากาศร้านสวยๆกันแล้วก็มารู้จักกับเชฟค่ะ

คุณภูเก็ต กาญจนวิโรจน์

เป็นเชฟประจำห้องอาหาร ได้ให้เกียรติมาเล่าถึงสไตล์การตกแต่งร้านและแนะนำเมนูเด่นของร้าน ใครไปใช้บริการก็คุยกับเชฟได้นะคะ

 
ดูจากราคาแล้วเป็นราคามาตรฐานของร้านย่านนี้นะคะ น่าคบหาทีเดียว


 

พร้อมแล้วมาเริ่มจากเครื่องดื่มแนะนำค่ะ ชากุหลาบเย็น สดชื่น หรือ สั่งเป็นชากุหลาบร้อนก็ได้ค่ะ หอมกุหลาบ ชอบมากเลยค่ะ


 
กาแฟร้อน ลาเต้ลายสวยๆ สำหรับคนรักกาแฟค่ะ

ของทานเล่นแบบไทย เป็น Complementary ท่านละ 1 ชิ้น ม้าฮ่อ ค่ะ คือ ลูกสาวกินของคนอื่นไปหลายชิ้นเลยแฮ่ๆ



ยำส้มโอแบบไทยแท้ ทานแล้วสดชื่นค่ะ


ไก่สะเต๊ะ หมักมาได้หอมอร่อย ถึงเครื่อง เนื้อไก่หนานุ่ม กับน้ำจิ้มสะเต๊ะข้นๆ ชอบมากเลยค่ะ


ตับผัดพริกแห้ง ใครชอบทานตับหมูอยู่แล้วล่ะก็ห้ามพลาดเมนูนี้เลยนะคะ


ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เปื่อย อร่อย รสชาติดีมาก ด้านบนเป็นซอสสไตล์ไทยมีพริกป่น กินเพลินดีค่ะ เสิร์ฟกับมันบดและผัก

 

แกงรัญจวนเนื้อ เป็นแกงโบราณ หาทานยาก แนะนำว่าให้มาทานที่ร้านนี้ค่ะ เนื้อเปื่อยนุ่มอร่อยมาก

 

เนื้อปูผัดพริกเหลือง พริกเหลืองสดรสชาติจัดจ้านถึงใจ กับเนื้อปูก้อนโต จานนี้ก็ชอบสุดๆ แนะนำสำหรับคนชอบทานเผ็ดค่ะ


ไข่ปูผัดพริกขี้หนูสวน หืมม ผัดมาแห้งดี ความเผ็ดปานกลาง คลุกข้าวอร่อยมากทานกับผักสดค่ะ


ดอกขจรผัดไข่


ไข่เจียวกรอบ เคล็ดลับเฉพาะของร้าน ทอดมาได้ฟูกรอบมากๆ มาลองดูค่ะ


ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ เส้นเล็กเหนียวนุ่ม มีรสชาติกลมกล่อมในตัวซึ่งเข้มข้นกำลังดี แค่บีบมะนาวไปหน่อย ก็ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยค่ะ

 

ลองเมนูของหวานสัก 1 อย่าง ทับทิมกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกลีบดอกกุหลาบอบ ทานได้เลย

 

น้ำกะทิเค้าเข้มข้นอร่อยมาก เป็นเมนูของหวานที่ห้ามพลาดเลยนะคะ

 
จากเมนูทั้งหมดที่ได้ทานไป ชอบเกือบทุกเมนูเพราะเป็นคนชอบทานอาหารไทยอยู่แล้ว ซึ่งรสชาติเค้าถึงเครื่อง เมนูไหนที่ต้องเผ็ดก็เผ็ดถูกใจ ก็ถือว่าเป็นร้านอาหารไทยที่ชอบมากอีก 1 ร้านนะคะ หากมาย่านสุขุมวิทละก็ลองแวะมาชิมกัน ราคาไม่แรง ในบรรยากาศร้านสวยๆ ค่ะ

 

คลิกชมรูปแบบ วีดีโอ

 
ร้าน ร.ศ. ๒๓๔ (R.E.234)
Restaurant / Tea Room / Bar / Café
45 ซ.สุขุมวิท 24 ถ.สุขุมวิท คลองตัน คลองเตย กรุงเทพฯ 10110

โทรศัพท์ : 02-117-2829

หรือติดตามข้อมูลของร้านได้จาก www.facebook.com/RE234BKK

เวลาเปิด-ปิด:วันจันทร์ – วันอังคาร 11.00 – 24.00 น.
                       วันพฤหัสบดี – วันอาทิตย์ 11.00 – 24.00 น.

แผนที่ร้าน

 

 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
Powered by MakeWebEasy.com