ATTICO at Radisson BLU Plaza Bangkok Hotel

ATTICO at Radisson BLU Plaza Bangkok
แอทติโก้ โรงแรม เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
(Review Date : 10 July 2015)

กลับมาที่โรงแรม เรดิสัน บลู กันอีกแล้ว นอกจากห้องอาหาร
Twenty –Seven Bites ซึ่งมีบุฟเฟ่ต์ราคาดีน่าสนใจแล้ว
ที่นี่ยังมีห้องอาหารอิตาเลี่ยนดี๊ดี ที่ได้ยินข่าวมาบ้างว่า
สุดยอดไม่แพ้ที่อื่น มาลองกันเลยค่ะ

ขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้น 28 ก็จะพบกับห้องอาหาร ATTICO (แอทติโก้)
ตั้งแต่ทางเข้าแล้ว อลังการน่าค้นหา ด้วยการตกแต่งแบบ
Tascany ผนังอิฐ, รูปภาพ และถังไวน์ พร้อมวิวสวยจากมุมสูง



รางวัลการันตีเค้าก็มีน้า


เพดานสูงโปร่งนั่งสบายสุดๆ


มาถึงก็สั่ง Sparkling Wine เย็นๆ ชมวิวกันเลย


ไวน์ดีๆมีให้สั่งอีกเยอะ ลองมาดูกันได้สำหรับคนรักไวน์


มาเริ่มที่อาหารค่ะ เชฟ Dario มาแนะนำอาหาร
แต่ละจานให้เราได้ฟังกันสั้นๆค่ะ


ขนมปังฟองกาเซียโฮมเมดมาก่อน


จานนี้แฮมต่างๆ หลากรสชาติ เชฟบอกว่า
แฮมจะรสชาติดีส่วนใหญ่หมักประมาณ 24 เดือน


แบบเผ็ดก็มี


ทานเล่นๆ หอมๆ หรือ จะทานกับขนมปังก็ได้ค่ะ


Burrata Cheese ชีสสด เสิร์ฟมากับสลัดผักร็อคเก็ต


สัมผัสของ บูราต้าชีส ทราบได้ทันทีว่า สด แท้
รสจะออกเหมือนนมจืด ไม่มีกลิ่น ทานง่ายค่ะ


จานต่อไปเป็นหอยบูโชออร์แกนิคอบ
ก็เป็นหอยแมลงภู่ หรือ ตระกูล Blue Mussel นั่นเอง


แม้ว่าหอยจะตัวเล็ก แต่อบกับเครื่องเครามารสชาติดี
คงความสด หวานของเนื้อหอยแบบชุ่มฉ่ำ


สลัดอีกสักจานเป็นสลัดไส้กรอก คล้ายๆไส้กรอกโชริโซ่
แต่รสชาติเครื่องเทศจะอ่อนกว่า อันนี้ก็ทานง่ายเพลินดีค่ะ


คั่นรายการด้วยเครื่องดื่ม โมจิโตะ สักแก้ว


เบียร์สักหน่อย


อ่ะมาต่อที่ ราวิโอลีไสัเห็ดพอร์ชินี และทรัฟเฟิลครีมซอส
แป้งหนึบ ซอสครีมรสชาติเข้ากันดีค่ะ


สปาเก็ตตี้หอยตลับ หอม เส้นหนึบ
จานเส้นเพิ่มความอิ่มกันได้เสมอค่ะ


อีกสักจาน เป็นสปาเก็ตตี้หน้าตาเหมือนเส้นใหญ่
ผัดกับหนวดปลาหมึกยักษ์ นุ่มๆดี ซอสเข้มข้นถูกใจค่ะ


ปลากะพงหมักไวน์ขาว และสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน
หอมเตะจมูกมาก


เนื้อปลาขาว สด หวาน อร่อย เมนูปลานี่ทานง่าย
ทานเกลี้ยงตัวเลยค่ะ


และ ไฮไลท์ สุดยอด Tomahawk Steak เนื้อวากิวส่วนติดซี่โครง
หรือ โทมาฮอค เสิร์ฟมาเป็นเซ็ตแบบนี้ ราคา 2,490 บาท
ตัวเนื้อขนาด 500 กรัม  


ซอสหอมรสดีสุดๆเข้ากับตัวเนื้อ


ส่วนรสสัมผัสของตัวเนื้อ สุดยอดหอม อร่อย
นุ่ม ชุ่มฉ่ำ คนรักเนื้อฟินมากๆค่ะ



ปิดท้ายด้วย Sparkling Wine อีกสักตัวค่ะ


ขนมหวาน เชฟทำมาให้พิเศษเลย 4 รายการ เสิร์ฟพร้อมกันแบบนี้


มีครีมบลูเร่


ทีรามิสุ


พานาค็อตต้า


และ ช็อคโกแลตลาวา


ขนมก็สุดยอดค่ะ สัมผัสได้ถึงความเป็นโฮมเมดจริงๆ


และท้ายสุดไอศกรีม 4 รส ช็อคโกแลต ,
วนิลา, เบอร์รี่ชอร์เบต และ มะนาว


ชิมแล้วต้องบอกว่าเป็นอิตาเลี่ยนโฮมเมดรสดีอีกแห่งที่ไม่ควรพลาด
ถึงราคาจะค่อนข้างสูง แต่มันคุ้มค่ากับคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ
และสถานที่จริงๆ เห็นแบบนี้ รบกวนจองโต๊ะล่วงหน้านะคะ
popular มากสำหรับชาวต่างชาติค่ะร้านนี้ วันที่มานี่
ประมาณ 1 ทุ่ม โต๊ะค่อนข้างเต็มเลยล่ะ

ห้องอาหาร ATTICO
ชั้น 28 โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok
เปิดให้บริการทุกวัน 18.00-23.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมโทร.02-3023333