Hong Bao Amari Watergate Bangkok

HONG BAO
Amari Watergate Bangkok
ร้าน หงเปา
สาขา โรงแรม อมารี ประตูน้ำ กรุงเทพ
(Date : 5 May 2016)


กลับมา Update ความอร่อย ร้านอาหารจีนดีๆ
ของกรุงเทพ กับ ร้าน หงเปา สาขาชั้น 5
โรงแรม Amari Watergate Bangkok กันค่ะ


บรรยากาศร้านสไตล์ภัตตาคารจีน สวย หรู


มีห้อง VIP ด้วยหากมาเป็นหมู่คณะ


ตัวอย่างเมนู ราคาปกติ เหมือนภัตตาคารจีนทั่วไปค่ะ







ร้านหงเปาเป็นร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งค่ะ
เชฟของห้องอาหารสองท่าน มาแนะนำ
อาหารเด่นในวันนี้ค่ะ


มาเริ่มกันเลย ขนมจีบกุ้ง
(Hong Bao steamed supreme pork and shrimp dumplings)
กุ้งเต็มปากเต็มคำมาก



ฮะเก๋ากุ้ง (Superior steamed shrimp dumplings)
กุ้งเน้นๆ เช่นกัน


ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ
(Steamed rice rolls with crispies shrimp)
เวลาทานราดน้ำลงไปนะคะ
ด้านในมีแป้งกรอบ และกุ้งเต็มๆคำค่ะ


ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่และพริก
(Steamed pork rib with black bean sauce and chilli)
เปื่อยดี รสชาติอ่อนๆ เบาๆ ค่ะ


ปอเปี๊ยะกรอบไส้กุ้งเห็ดทรัฟเฟิล
(Fried crispy spring roll stuffed with shrimps and Italian truffle)
อันนี้ก็กรอบอร่อยดี สไตล์อินเตอร์
กับซอสเห็ดทรัฟเฟิลครีมมี่ดีค่ะ


ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วยน้ำใส
(Double boiled fresh fish maw with dried scallop in supreme soup)
ดีมากเลยค่ะ ซดร้อนๆ เพลินสุดๆ


เป็ดปักกิ่ง (Roasted whole Peking duck)
ตัวละ 1,300 บาท ตัวใหญ่อ่ะ ผิวเต่งตึง
ดูน่าจะกรอบ  มาพร้อมชุดน้ำจิ้ม และแป้งค่ะ



เชฟมาแล่ให้พร้อมค่ะ


เรียบร้อยแล้ว มาห่อกัน


รสชาติน้ำราดใช้ได้เลยค่ะ


เนื้อเป็ดแบ่งเอาไปทำ เมนูทอดกระเทียม
และเนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ ค่ะ



B.B.Q รวมมิตร 3 อย่าง
(Hong Bao roasted combination platter 3 kinds)
จานเล็ก 900 บาท จานใหญ่ 1,200 บาท
ประกอบด้วยเป็ดย่าง หมูแดง และหมูกรอบ


หมูแดงเค้านุ่มมากจริงๆ ติดใจ


ส่วนเป็ดก็นุ่ม รสชาติเข้มข้น


หมูกรอบก็ดีงามค่ะ


กุ้งทอดพริกเกลือ (Crispy sea prawn with spicy salt)
กุ้งสดตัวใหญ่เด้งๆ เลยค่ะ รสชาติเข้มข้น
ด้วยกระเทียมและพริกเกลือที่โรยมาค่ะ  


ข้าวผัดเศรษฐี (กังป๋วยผัดกุ้ง หมูแดง เนื้อเป็ดย่างสับ)
(Millionaire fried rice Hong Bao style)
ข้าวเรียงเม็ด ดีงาม ทานร้อนๆ อร่อยเลย


เดี๋ยวจะหาว่าไม่มีผัก รอบนี้ลอง
ปวยเล้งผัดกระเทียม
(Stir-fried spinach with garlic)
รสชาติกลมกล่อมชอบค่ะ


ปิดท้ายด้วย หมูหันฮ่องกง
(Hong-Kong roasted whole suckling pig)
ราคา 2,400 บาท ต้องสั่งจองล่วงหน้าหนึ่งวันนะคะ
อลังการมาก ทานคู่กับหมั่นโถวนุ่มๆ



ดีงามสุดๆ ด้วยซอสเข้มข้น
ตัวหมูหันติดเนื้อและกระดูกกรอบ
ด้านใต้มีรสหมักปรุงมาเข้มข้น
ด้านบนก็หนังกรอบจริงๆค่ะ  


อิ่มแล้วมาทานของหวานกัน
วุ้นเก๋ากี้ (Chinese herbal jelly)
สวยงาม รสชาติดี ไม่ต้องหวาน ชอบนะคะ


ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
(Golden Salty egg creamy bun)
อันนี้ทานตอนเสิร์ฟมาร้อนๆ เลยนะคะ
ไส้ไหลพอดีเลย แต่ถ้าทิ้งไว้นาน
ไส้จะข้นไปนะคะอาจจะไม่ไหลค่ะ



ก็ถือเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่อร่อย
ถูกใจหลายเมนู คุณภาพดีคับแก้ว
ราคามาตรฐานภัตตาคารจีน ใครชอบ
ก็มาลองกันได้เลย ขณะนี้มีทั้งหมด 6 สาขาแล้วค่ะ


HONG BAO (ร้านหงเปา)
-สาขา โรงแรม อมารี ประตูน้ำกรุงเทพ ชั้น 5  
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน
11.00-14.30 น.
17.30-22.00 น.
สอบถามโทร.02-653-7322 หรือ 063-267-3866

-สาขาธัญญาพาร์ค ตึก A ชั้น G ถ.ศรีนครินทร์
ร้านเปิดให้บริการวันจันทร์-ศุกร์
11.00-14.30 น.
17.00-21.30 น.
วันเสาร์-อาทิตย์
10.30-21.30 น.
สอบถามโทร.02-108-6055 หรือ 092-262-9372

-สาขา สุขุมวิท ซอย 39
ร้านเปิดให้บริการวันจันทร์-ศุกร์
11.00-14.30 น.
17.00-22.00 น.
วันเสาร์-อาทิตย์
10.30-22.00 น.
สอบถามโทร.02-662-3565 หรือ 092-273-5242

-สาขาห้างเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ชั้น 5
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน
11.00-22.00 น.
สอบถามโทร.02-160-5679 หรือ 092-667-2992

-สาขาใหม่ MBK มาบุญครองเซ็นเตอร์
ชั้น G และ ชั้น 6
สอบถามโทร. 086-995-5029

หรือ ติดตามข่าวสารของร้านได้จาก
www.facebook.com/hongbao