Midori Japanese Izakaya Cuisine

Midori Japanese Izakaya Cuisine
ร้าน มิโดริ เจแปนนีส อิซากายะ ควิซีน
, หมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง
(Review Date : 20 April 2015)

มาเที่ยวแถวหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหงกันบ้างค่ะ
แน่นอนว่าต้องหาร้านใหม่ๆ เก๋ๆ มานำเสนอกัน
ได้ข่าวว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดเปิดใหม่
น่าสนใจ ไปกันเลยค่ะ

ร้าน Midori Japanese Izakaya Cuisine


พิกัดอยู่ติดทะเลสาบในหมู่บ้านสัมมากร
(เข้าจากทาง รามคำแหง 110 ตรงดิ่งมาเลย
เมื่อถึงทะเลสาบร้านอยู่ซ้ายมือ)

บรรยากาศร้านน่ารัก สไตล์โมเดิร์น นั่งสบาย


ด้านนอกแนะนำตอนเย็นๆ บรรยากาศ
พระอาทิตย์ตกริมทะเลสาบ แอบโรแมนติกเล็กน้อยค่ะ


มาดูตัวอย่างเมนูกันค่ะ



เห็นเชฟเดินผ่านแว๊บๆ เลยสัมภาษณ์ ซะเลยค่ะ
เชฟ มิจิฮิโร คาโดตะ เป็นชาวญี่ปุ่น
มีประสบการณ์เปิดร้านอาหาร
ที่ประเทศญี่ปุ่นมากว่า 20 ปี ค่ะ


อ่ะกลับมาที่โต๊ะกัน เริ่มที่เครื่องดื่ม
ชาเขียวเย็น ชื่นใจ สักแก้ว


ของเพื่อนเป็นชาเขียวร้อน (เซนฉะ) หอมดี


Mix Bean Salad with Grilled Chicken 180 บาท
เป็นสลัดที่รวมถั่วหลายประเภทไว้
และมีใบชาเขียวหมัก*อยู่ด้วย
ด้านบนเป็นไก่ย่างรมควันชาเขียว
คนรักสุขภาพน่าจะชอบค่ะ

*(สรรพคุณใบชาหมัก : เพิ่มภูมิต้านทานโรค,
ช่วยระบบย่อยอาหาร, ล้างพิษ, ฯลฯ)

Japanese Omelet 90 บาท ไข่หวาน Signature ของร้าน
เก๋ไก๋ด้วยสแตมป์ชื่อร้านบนผิวด้วย 


จิ้มกับซอสโชยุที่เชฟทำเอง
เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ


สลัดอร่อยก็ต้องสั่งเพิ่มอีกสักจานเป็น
Tofu Salad 120 บาท น้ำสลัดแบบงา
แคลอรี่เบาๆ ทานแล้วสดชื่นดีค่ะ


มาชิมจานหลักกันบ้าง
Saikyo Yoki 450 บาท เป็นแซลมอนชิ้นใหญ่
หมักด้วยมิโสะ 3 วัน ให้เข้าเนื้อ แล้วนำไปย่าง
รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ


โรยไข่ปลาแซลมอน และรองด้วยหน่อไม้ฝรั่ง
ตัวปลาชิ้นหนา เนื้อชุ่มฉ่ำถูกใจมากค่ะ


Midori Crispy Juicy Teriyaki Chicken
Served with Creamy Cauliflower Puree 360 บาท
เป็นไก่ที่หมักน้ำผึ้ง 5 ชนิด ให้เข้าเนื้อ แล้วนำไปย่าง
เสิร์ฟคู่กับซอสครีมดอกกะหล่ำ


ตัวไก่ย่างราดซอสนี่ กลิ่นหอม อร่อย
รสชาติเข้มข้น ถูกใจมากๆค่ะ
ทานกับข้าวก็ดีเลยนะคะเนี่ย


ตัวซอสครีมดอกกะหล่ำก็มีกลิ่นหอมของนม
เอามาทานตัดกันพอดีเลย จานนี้
เป็นเมนูที่รสชาติเด่น ชอบที่สุดในวันนี้เลยค่ะ


มาร้านญี่ปุ่น ซูชิ ซาชิมิ ก็ต้องลองให้ครบ
จานนี้ค่ะ Midori Sashimi Platter
มีปลา 3 อย่าง คิดราคาเป็นคำ
จานนี้รวมแล้ว 480 บาท


แซลมอนสด ชิ้นหนา ฟินหายห่วง


ทูน่าก็ไม่น้อยหน้ากัน


ฮามาจิก็ชิ้นใหญ่สะใจ


ซูชิเลือกเป็น Midori Mixed Nigiri Platter
มีข้าวปั้นหน้าปลา 4 แบบ คิดราคาเป็นคำ
จานนี้รวมแล้ว 660 บาท คือจบรายการได้
อิ่มเลย มาหลายคนแนะนำเลยจานนี้ค่ะ


มี Engawa Aburi Nigiri


มี Salmon Aburi


มี ข้าวปั้นหน้าทูน่า


และมีข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ


มาดูของหวานกัน Homemade แท้ๆ
สั่งไป 3 อย่าง เสิร์ฟมาจานยาวพร้อมกัน


ไอศกรีมชาเขียว 90 บาท มาคู่กับถั่วแดง
เย็นชื่นใจแบบไม่หวานเกินไป


YUZU Orange Cheese Cake 120 บาท
ถ้าใครเคยทานชีสเค้กของญี่ปุ่น
จะรู้เลยว่าเนื้อเค้าเป็นแบบเมนูนี้เลยค่ะ
ชีสแน่นแต่ฟู หอม อร่อย


และสุดท้าย Black Sesame Crème Brulee 90 บาท
ครีมบรูเล่งาดำ หน้าตาธรรมดา


แต่ชิมแล้วน้ำตาจะไหล อร่อย หอม
หน้ากรอบ เนื้อละมุน


ก็ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด
ที่น่าสนใจ ย่านรามคำแหง เมนูหลากหลาย
สัมผัสได้ถึงความสดใหม่ ทุกวัน
ใครชอบร้านสไตล์นี้ก็ลองมาชิมกันดูนะคะ

Midori Japanese Izakaya Cuisine
ร้าน มิโดริ เจแปนนีส อิซากายะ ควิซีน
199/11 หมู่บ้านสัมมากร (ติดริมทะเลสาบ)
ซอยรามคำแหง 110 สะพานสูง กทม.
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 02-7294575
เปิดให้บริการทุกวัน (หยุดทุกวันจันทร์)
เวลา 11.00-14.30 น. และ 17.30-22.30 น.
ติดตามข้อมูลของร้านได้จาก
www.facebook.com/MidoriJapaneseIzakayaCuisine