Laduree Siam Paragon

Laduree (ลาดูเร่)
Siam Paragon
(Review Date : 21 September 2014)


มาการองแบรนด์ดัง หรูหรา ระดับโลก เก่าแก่กว่า 150 ปี
ตั้งแต่ปี ค.ศ.1862   จากฝรั่งเศส มาเปิดที่ประเทศไทยแล้วค่ะ
Shop แรก ที่ สยามพารากอน ชั้น M เดินมาทาง Shop หลุยส์ วิตตอง
ไปอีกไม่กี่ห้อง ก็เจอค่ะ หน้าร้านสีพาสเทลหวาน และสีทองตัดกัน
เอกลักษณ์ของเค้าเลยค่ะ


ส่วนตัวยังไม่เคยชิมแบรนด์นี้นะคะ
เพราะตอนไปฮ่องกง เดินหลง หา Shop ไม่เจอ
เคยลองแต่ Pierre Herme ค่ะ 

ร้านเปิดใหม่มีผู้ใช้บริการให้ความสนใจเยอะเลยค่ะ
ถ่ายรูปออกมาค่อนข้างเหลืองนะคะ เพราะไฟในร้านเค้าเหลืองสวยเลย



แพ็คเกจต่างๆ ก็ฟรุ้งฟริ้งน่ารัก ตามสไตล์แบรนด์หรู




ตัวอย่างเมนูกาแฟค่ะ


ลองสั่งนั่งทานที่ร้านค่ะ ชิ้นละ 120 บาท
ราคาจำหน่ายแบบเป็นกล่องเค้ามีหลายแบบมากค่ะ
ราคาก็ต่างกันไปค่ะ


จริงๆเค้าว่าควรทานกับชาแต่เพื่อนที่ไปเป็นคอกาแฟ
เลยลองกาแฟค่ะ


เครื่องดื่มมาก่อน แก้วแรก คาปูชิโน่ร้อน 200 บาท
ดูดีน่าจิบเชียว รสชาติเพื่อนบอกว่าโอเค
แต่ไม่ได้หอมประทับใจนะ 


อีกแก้วเป็น Ice Coffee Caramel 220 บาท แก้วนี้ก็พอไหว
แก้กระหายได้ 


มาการอง รสชาติตามนี้ค่ะ ทุกรส 120 บาท
ยกเว้น Chocolate Gold ที่ราคาชิ้นละ 240 บาท


ขอลองแบบรสธรรมดาละกันนะคะ
สีเขียว Pistachio และ สีชมพู Raspberry


พิตาชิโอ้ หอมหวาน แบบนวลๆดี
ส่วนราสเบอรี่ สั่งมาสองชิ้นเพราะถามพนักงานแล้ว
ขอรสเปรี้ยวที่สุด เค้าแนะนำว่ารสนี้ ตั้งใจ
ให้มาตัดกับรสหวานของชิ้นอื่น แต่ปรากฏว่า
มันหวานน่ะ ไม่เปรี้ยวเลย แต่ความหอมดีมากค่ะ 


อีกจานเป็น Pure Chocolate และ Raspberry 


และชิ้นสุดท้ายเป็น Chocolate


ระหว่าง Pure Chocolate กับ Chocolate
ส่วนตัวรู้สึกว่าต่างกันตรงที่ Chocolate
จะหวานกว่าเล็กน้อย ส่วนเนื้อ ก็จะชุ่มฉ่ำกว่า
Pure Chocolate เล็กน้อยค่ะ  


ถ้าเปรียบเทียบกับ Pierre Herme แล้ว
เนื้อมาการองแทบไม่ต่างกันเลยค่ะ
แต่ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติแบบเปรี้ยวๆของ
Pierre Herme ถูกใจกว่า เพราะเปรี้ยวจี๊ด
สดชื่นไปเลยค่ะ อย่างว่าค่ะ นี่แหละคือ
สไตล์ที่แตกต่างกันค่ะ


ส่วนเรื่องราคา ตอนชิม Pierre Herme ที่ฮ่องกงตกชิ้นละ 120 บาท
ส่วน Laduree ถามจากเพื่อนที่เคยซื้อที่ฮ่องกงตกชิ้นละ 135 บาท
การมาเปิดในเมืองไทยที่ราคา 120 บาท ถือว่าแพงที่สุด
เมื่อเทียบกับเจ้าอื่นในเมืองไทยขณะนี้ แต่ส่วนตัวถือว่ารับได้ค่ะ
เพราะเทียบกับราคาฮ่องกงแล้วโอเคอยู่

ต้องทำความเข้าใจสักหน่อยว่ามาการองที่ราคาสูง
เพราะเป็นขนมที่มีลักษณะเฉพาะตัว อายุสั้น
เวลาออกจากตู้แล้วควรทานภายในเวลา 4 ชม.
มิเช่นนั้นความฉ่ำของเนื้อจะทำให้ความกรอบที่ผิวหายไป
และแบรนด์แบบนี้เค้าสั่งนำเข้าจากฝรั่งเศสทุกชิ้นค่ะ  

ไว้คราวหน้ามาลองรสชาติเพิ่มเติมกับการจิบชา
น่าจะได้อรรถรสที่ดีขึ้นค่ะ  ใครชอบ อยากรู้
ว่ารสชาติมาการองแบรนด์ระดับโลกเป็นอย่างไร
ก็ลองไปชิมกันดูนะคะ


ค่าเสียหายของการลองค่ะ 2 บิล 4 คน
กาแฟ 2 แก้ว มาการอง 5 ชิ้น รวม พันกว่าบาทค่ะ



Laduree
ชั้น M สยาม พารากอน  ปทุมวัน กทม.