Tsubohachi Nihonmachi

Last updated: Nov 1, 2014  |  2709 Views  |  ชิมอาหาร และ Bakery

Tsubohachi Nihonmachi


Tsubohachi @ Nihonmachi
ร้านสึโบฮาจิ
(สาขา โครงการนิฮอนมาชิ สุขุมวิท 26)
Review Date : 31 October 2014)


มีโอกาสได้มาชิมกันอีกแล้วค่ะ กับร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะแท้ๆ
จากฮอกไกโด เค้ามีสาขามากกว่า 300 สาขา และเป็นร้านเก่าแก่
ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ที่ประเทศญี่ปุ่น  พอมาเปิดสาขาในเมืองไทย
สาขาแรกที่นิฮอนมูระ ทองหล่อ 13 ก็ได้รับการตอบรับที่ดี
ตอนนี้ขยายสาขาเพิ่มมาที่ นิฮอนมาชิ หมู่บ้านญี่ปุ่น ซอยสุขุมวิท 26
หาไม่ยากค่ะเข้ามาเจอ S&P ก็เลี้ยวซ้ายมาตามทางเลยค่ะ
เหมือนมา K-Village แต่อยู่ด้านหลัง 

ร้าน Tsubohachi อยู่ชั้น 1 ค่ะ บรรยากาศร้าน
สไตล์ญี่ปุ่น เรียบง่าย สะอาด มีที่นั่งรองรับได้ถึง 100 ท่าน 


มีห้อง VIP แบบนี้ด้วยค่ะ


มาดูเมนูกัน มีหลากหลายครบ ทั้งซาชิมิ ซูชิ ของทอด
ของย่าง ราเมน กับแกล้ม ของหวาน ครบครัน
ราคาแบบน่าคบหาด้วย




เครื่องดื่มก็มีให้สั่งครบเช่นกันค่ะ


นั่งอยู่ตรงไหนไม่ต้องกลัวเรียกพนักงานยากค่ะ มีเครื่องมือ
กดเลย


มาเริ่มสั่งกันเลย เอาเมนูแพงที่สุดในร้านก่อน
Tokumori (ชุดปลาดิบรวมพิเศษ) 999 บาท
เสิร์ฟมาในเรือแบบนี้ค่ะ


ประกอบด้วย 10 อย่าง
ปลาหมึกขาว,มากูโร่ (ปลาทูน่า),
หอยเชลล์โฮตาเตะ,กุ้งหวานอามะเอบี,
หนวดปลาหมึกยักษ์ (ทาโกะ),ปลาบุรี,ปลาซาบะดอง,
เนื้อปลาแซลมอล,หอยปีกนก และไข่ปลาแซลมอน ค่ะ
ความสดดีเลย



10 อย่างนี้ประทับใจที่สุดคือ
ปลาทูน่าค่ะ สด เด่นที่สุดของจานนี้เลยค่ะ
ดูกันชัดๆ


รองลงมาคือแซลมอน มีมันแทรกพอประมาณ


กุ้งหวาน หวานสมชื่อจ้า


มีซาชิมิก็ต้องมีซูชิ ลองเป็น ข้าวปั้นซูชิ
Nigiri Moriawase Matsu ราคา 399 บาท


มีหน้า 10 อย่าง  หอยเม่น , ไข่ปลาแซลมอน,
แตงกวาญี่ปุ่น, ทูน่า , ทูน่าสับ, แซลมอน, กุ้ง,
หอยปีกนก, ปลากะพง และปลาหมึกขาว 
อร่อยทุกคำจ้า




ต่อด้วยข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์เพิ่มอีกสัก 2 คำ
หอยเชลล์สดหวานเต็มๆคำ ชอบจริงๆจ้า


ต่อด้วย Hon Maguro จานนี้ 329 บาท
เนื้อปลาทูน่าดำ ซึ่งลักษณะเนื้อจะหยุ่นๆ
เหมือนมีมันแทรกแตกต่างจากเนื้อปลาทูน่าธรรมดา
ใครชอบทูน่ามาลองชิมนะคะ ส่วนตัวชิมแล้วชอบค่ะ


ต่อด้วยของย่างรวม Kushi Mori ราคา 249 บาท
จานนี้มี ปีกไก่ย่าง,กึ๋นไก่ย่าง,หมูและต้นหอมญี่ปุ่นย่าง,
บอนจิริ,เนื้อย่าง สไตล์ซอสเทอริยากิ อร่อยเข้มข้นค่ะ


ต่อด้วยข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน Salmon Kobore Zushi
ราคา 169 บาท ไข่ปลาสด เน้นๆ โอเมก้า เต็มๆเลยวันนี้


ยังไม่หมดค่ะ ของทานเล่นสักเมนู Okonomiyaki Tempura
ราคา 149 บาท เหมือนทาโกะยากิ เพียงแต่ใช้เนื้อปลาหมึก
และหนวดปลาหมึกทอดกรอบไม่ปั้นเป็นก้อน 


ขอบอกว่ามันเพลินมากค่ะ ปลาแห้งที่โรยมาก็อร่อยถูกใจ


มาที่เมนูข้าว DIY กันบ้าง
ข้าวอบฮอกไก Hokkai Kamameshi ราคา 349 บาท 
ใช้เวลาหุงประมาณ 20-30 นาที พอไฟดับ
จึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน สุกเรียบร้อยแล้ว 


เปิดหม้อคลุกเลยค่ะ ทานร้อนๆ กลิ่นหอม
รสกลมกล่อม มีเนื้อปลาแซลมอน หอยเชลล์ตัวใหญ่
และขาปูทาราบะ โรยด้วยสาหร่ายและใบโอบะ


มาซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ราเมนฮอกไคโด
Hokkaido Ramen ราคา 199  บาท
มีปูอัด เนื้อปลาแซลมอนชิ้นโต  หอยลาย
โรยข้าวโพดมาเยอะชอบเลย


รสชาติน้ำซุปเข้มข้นถูกใจ
จบรายการอาหารคาวค่ะ


มาต่อกันที่ขนมหวาน ไอศกรีมชาเขียว
Shiratama Green Tea Cream Zenzai – ราคา 119 บาท
ไอศกรีมชาเขียวเสิร์ฟพร้อมถั่วแดงกวน,ดังโงะ
(แป้งทำจากข้าวเหนียว)และซอฟท์ครีม หวานเย็นชื่นใจ


และมาลองเมนูของหวานไหมสไตล์ฮอกไกโด
ดูแล้วฟรุ้งฟริ้งน่าทานมากๆค่ะ


เลือกเมนูนี้ Roll De Matcha 119 บาท หน้าตาดี
รสชาติหวานแบบเย็นๆเนียนๆ 
แป้งด้านนอกเหมือนเครปแต่ออกฟู หนา และหนึบเล็กน้อย
ไส้หวานเย็นกำลังดี ด้านในมีแป้งหนึบๆอีกชั้น
คือ อร่อยลงตัว ชอบมากค่ะ แนะนำเลยค่ะ



enlightenedก็เป็นอีกหนึ่งร้านแนะนำสำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแท้
อร่อยจากฮอกไกโด เมนูหลากหลาย ราคาไม่แพง
ขนมหวานก็อร่อยด้วย ที่แนะนำให้มาลองชิมกันค่ะ


ร้าน Tsubohachi สาขา โครงการ นิฮอนมาชิ
ที่ตั้ง ชั้น 1 โครงการนิฮอนมาชิ สุขุมวิท 26 (หลัง K-Village)
เปิดบริการ จันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ 11.00-24.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมโทร.02-262-0331
ติดตามข้อมูลและข่าวสารของร้านได้จาก www.tsubohachi-tha.com
หรือ www.facebook.com/tsubohachi thailand


 

Powered by MakeWebEasy.com