Taisho-Tei Ramen Nonthaburi

Taisho-Tei Ramen (ไทโช-เต ราเมน)


วันนี้มีโอกาสได้มาทานร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ใครจะคิดว่าจะหาร้านแบบนี้ได้
ในจังหวัดนนทบุรี มาลองชม ลองชิมกันค่ะ ร้านไทโช-เต ราเมน ตั้งอยู่ที่
อาคารชาเลนเจอร์ 3 เมืองทองธานี


บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น นั่งกันสบายๆค่ะ



เมนู มีราเมน ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวผัด ของทานเล่น และของหวาน ราเมนก็มีท้อปปิ้งต่างๆให้เลือกได้ค่ะ


มาเริ่มกันที่ ไทโชเต ราเมน 239 บาท เป็น Signature ที่แนะนำค่ะ


น้ำซุปสีขาว หอม ข้นกำลังดีแต่ไม่มัน ซดร้อนๆ มีรสเผ็ดนิดๆ
ตัวเส้นนุ่มอร่อย มีไข่ต้มและหมูชาชูนุ่มๆ ละลายในปาก ด้วยค่ะ


สลับด้วยข้าวแกงกะหรี่หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด จานใหญ่อลังการ
รสชาติน้ำแกงกะหรี่กลมกล่อม หมูทอดอร่อยชิ้นหนา


จานนี้ 169 บาท คุ้มค่าทีเดียวค่ะ


ต่อด้วย มิโสะ ข้าวโพดเนย ราเมน 189 บาท ถ้วยนี้ก็น้ำซุปกลมกล่อม
เด่นด้วยข้าวโพด หมูชาชู ไข่ต้ม และเนยหอมๆ ที่ละลายลงไปในน้ำซุป


เมนูนี้เชฟบอกว่าชาวญี่ปุ่นมักจะชอบทานในฤดูหนาว
เพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายค่ะ


Zaru Ramen หรือ บะหมี่เย็น 99 บาท ย้ำ 99 บาท เท่านั้นค่ะ!!!
จุ่มเส้นลงไปในน้ำซุปเย็นทานพร้อมต้นหอมญี่ปุ่น
อากาศร้อนๆมาทานเมนูนี้สดชื่นได้เลยค่ะ 



ต่อด้วยสุดยอดราเมนที่ถูกใจสุดๆ โชยุ ชาชูเมน 199 บาท น้ำซุปใส
แต่รสชาติเนียนๆมันๆ แต่หมูชาชูถ้วยนี้อร่อยถูกใจมากค่ะ
มีรสชาติเข้มข้นในตัว ชิ้นหนากว่าถ้วยอื่น ทานกับราเมนและน้ำซุปลงตัวเลย


เชฟบอกว่าหมูชาชูของร้านมีขั้นตอนการทำแบบญี่ปุ่นแท้
โดยนำไปมัดเชือกเป็นลอน บีบน้ำออกแล้วตุ๋น 4 ชั่วโมง
จึงได้รสชาติออกมาอร่อยเข้มข้นของหมูชาชูชิ้นหนาอย่างนี้
ทำให้เมนูนี้อร่อยถูกใจสุดๆเลยค่ะ


ต่อด้วย ต้มยำทงคตสึราเมนทะเล 159 บาท เมนูนี้ก็คุ้มค่า
ด้วยเครื่องซีฟู้ด รสชาติแนวต้มยำเนียนๆ แต่เส้นเป็นแบบเส้นเล็ก
ซึ่งนุ่มอร่อยมากค่ะ


ข้าวผัดราดหน้าปูอัดชาฮัน อิชิยากิ 139 บาท เมนูนี้ก็ไม่แพงค่ะ
เสิร์ฟมาในถ้วยเผาไฟร้อน พร้อมน้ำซุปแบบแป้งข้าวโพดที่มี
ส่วนผสมของไข่ขาว


วิธีการทานคือ ราดน้ำซุปนี้ลงไปเลยค่ะ


แล้วก็คลุกๆ ให้เข้ากัน แบบให้น้ำซุปซึมเข้าไปในข้าวเลยค่ะ ชอบแฉะหรือแห้ง
ก็ตามสบายเลย ถ้าชอบแห้งก็คลุกนานๆ หน่อยค่ะ


ชิมเลย เป่าไปด้วยเพราะร้อนได้ใจ อร่อยกลมกล่อม
แนะนำว่าเป็นเมนูสำหรับครอบครัวเลยค่ะ ทำสนุก
ทานอร่อยค่ะ เวลาทานโดนเม็ดข้าวที่เกรียมหน่อยก็จะกรอบๆ
แปลกดีด้วยค่ะ



ของทานลองเกี๊ยวซ่า 69 บาท ไม่แพง ทานร้อนๆค่ะ


ทาโกะยากิ 99 บาท จานนี้แนะนำเลย เสิร์ฟร้อน อร่อยมาก ด้วยซอสเข้มข้น
และปลาแห้งที่โรยมา ถูกใจมากเลยค่ะ


เครื่องดื่มแนะนำเป็นชาเขียวเย็นค่ะ


ปิดท้ายด้วยของหวานค่ะ ไอศกรีมวนิลาชิราทามะถั่วแดง
และไอศกรีมชาเขียวชิราทามะถั่วแดง ไอศกรีมอร่อย เย็นชื่นใจ
ถั่วแดงหวานกำลังดี สองถ้วยนี้แอบชอบชาเขียวมากกว่าวนิลา
นิดหน่อยค่ะ


สรุป
รสชาติราเมนอร่อย ราคามาตรฐาน บางเมนูก็ถือว่าถูกกว่าร้านอื่นด้วยค่ะ
บรรยากาศร้านสวย สะอาด นั่งสบาย ถือเป็นร้านราเมนในดวงใจย่านนนทบุรีไปแล้วค่ะ 
 
ร้าน Taisho-Tei Ramen (ไทโช-เต ราเมน)
ที่ตั้ง ชั้น 1 ฟู้ดเอเทรี่ยม อาคารชาเลนเจอร์ 3 เมืองทองธานี อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน 11.00-21.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร 02-8334284