Umeno Cafe Silom Complex

Last updated: Apr 6, 2018  |  1956 จำนวนผู้เข้าชม  |  ร้านอาหาร

Umeno Cafe Silom Complex

Umeno Cafe
ようこそ 梅のカフェへ
คาเฟ่ญี่ปุ่น ในบรรยากาศสบาย

เสิร์ฟทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ร้านนี้เป็นการแตกไลน์จากร้านแบรนด์หลัก คือ Umenohana ที่ซอยทองหล่อ ซึ่งเน้นเมนูไคเซกิ และเต้าหู้โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อย ปรับรูปแบบร้านเป็นคาเฟ่ โดยอยู่ในทำเล และราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่ายๆ ค่ะ


Video Clip

 


เรามาลองร้าน Umeno Cafe สาขาที่สอง เปิดแล้วนะคะ ที่  Central Silom Complex ชั้น B หน้า Tops Supermarket ค่ะ


 

แน่นอนว่ามาที่นี่ต้องสั่ง Signature คือ

ฟองเต้าหู้โฮมเมดทำเองกับมือเรา
D.I.Y Yuba / เมนูทำฟองเต้าหู้สด 220 บาท
D.I.Y 湯葉の作り方
ซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง
มีเตาหน้าตาสี่เหลี่ยมแบบนี้มาวางที่โต๊ะ พร้อมน้ำเต้าหู้ หลังจากพนักงานเสียบปลั๊กเตาประมาณ 10 นาที ผิวด้านบนเริ่มเซ็ตตัวเป็นฟองเต้าหู้ค่ะ เราก็สามารถใช้ตะเกียบตัดขอบเบาๆ แล้วคีบขึ้นมาใส่ถ้วยได้เลย

ลูกสาวชอบมาก สนุกกับการทำฟองเต้าหู้ และติดใจในรสชาติฟองเต้าหู้ไปเลยค่ะ


กินเปล่าๆ ก็ดี เพิ่มรสชาติได้ด้วย โชยุ ขิง และงา อร่อยคลีนๆ สไตล์ญี่ปุ่น
โดยหลังจากคีบแผ่นแรกแล้วนะคะ แผ่นต่อไปสามารถคีบได้อีกทุกๆ 3-5 นาทีค่ะ ถ้าคีบเร็วหน่อยก็นิ่มหน่อย แล้วแต่เราค่ะว่าชอบแบบบางนิ่ม หรือ แบบหนาเนื้อแน่นค่ะ รวมประมาณ 20 แผ่นนะคะ

 
Umeno Salad / สลัดเต้าหู้ เบา สบายท้อง  220 บาท

 

Fried Tofu Fish Ball (Fukuoka Style) / เต้าหู้ปลาทอด 95 บาท เมนูนี้ชอบตั้งแต่กินที่ร้าน Umenohana แล้วค่ะ

 

Yuba Gratin / เต้าหู้กระแตง 120 บาท มีความยืด ลงตัวแบบชีสและเต้าหู้ กินอุ่นๆ ละมุนลิ้นมากมาย



Fried Yuba Cheese Stick / ฟองเต้าหู้ห่อชีสทอด  160 บาท คนชอบชีสก็ฟินมาก แป้งฟองเต้าหูบางกรอบเลยจ้า

 
 
手まり寿司
มิติใหม่ของการกินซูชิ
เสิร์ฟพร้อมแปรงทาโชยุ ที่นี่ เท่านั้น
Sushi Ball Set 9 pcs. / ซูชิรวม 9 คำ 580 บาท
เสิร์ฟมา 9 คำ ทุกคำ สด อร่อย ดีงาม


 

Toro / ข้าวปั้นหน้าท้องปลาทูน่า 350 บาท
Aburi Toro Salmon / ข้าวปั้นหน้าท้องปลาแซลมอน 120

 

Spicy Salmon Sashimi / ยำแซลมอนแบบไทย 220 บาท สั่งมาตัดรสชาติได้หากอยากกินอะไรแซ่บๆ

 

นอกจากนี้ยังมีอาหารประเภทข้าวและสปาเก็ตตี้จานเดียวด้วยค่ะ ที่ลองไปตามนี้เลย

Seafood Tarako Omelette Rice / ข้าวไข่ข้นซีฟู้ด 360 บาท รสชาติหอมมัน เครื่องซีฟู้ดครบๆ


Spaghetti Tonyu Cream Sauce with Grilled Salmon Ikura / สปาเก็ตตี้ซอสครีมฟองเต้าหู้และแซลมอนย่าง  360 บาท



Spaghetti Garlic Chili with Crispy Pork Knuckle / สปาเก็ตตี้ขาหมูทอด 280 บาท


Salmon Ikura Don / ข้าวหน้าแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน  320 บาท

 

จัดของคาวแล้ว ของหวานเค้าก็เด่นค่ะ แน่นอนว่ามีส่วนผสมของเต้าหู้ค่ะ

Tonyu Custard with Kuromitsu 85.-
Mineoka Pudding Matcha Ice-cream Parfait 165.-
Monaka Wafer with Banoffee Custard 120.-
Affogato Tonyu Ice-cream with Matcha Sauce 85.-
Tonyu Custard Mixed Fruits Vanilla Ice-cream Parfait 165.-


 

ส่วนเครื่องดื่มเก๋ๆ เค้าก็มีเยอะนะคะ มีทั้งแนวเต้าหู้ , สมูธตี้ , ชาเขียว, ฯลฯ ที่ได้สั่งไปก็ประมาณนี้

Iced Cafe Latte 105.-
Iced Cappuccino 105.-
Hot Honey Tonyu 105.-
Iced Chocolate 105.-
Lychee Berry Soda 110.-
Yuzu Lemonade Soda 110.-
Peach Yoghurt Smoothies 135.-
Watermelon Rose Frosty 125.-

 

มีน้ำเต้าหู้อยู่ในตู้แช่ด้วยจ้า ติดใจก็ซื้อกลับบ้านกันได้นะคะ

 

ก็เป็นคาเฟ่ที่มีเมนูเต้าหู้สไตล์ญี่ปุ่นโฮมเมดอร่อยมากมาย ใครชอบกินเต้าหู้ต้องไปนะ หรือใครอยากรู้ว่าคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นเป็นอย่างไรต้องไปลองดูจ้า เมนูที่ไม่ใช่เต้าหู้ก็มีให้เลือกเยอะอยู่

 

Umeno Cafe 'อุเมะโนะ คาเฟ่'
ชั้น B ห้างสรรพสินค้า Central Silom Complex

ให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.
last order 21.00 น.
Tel. 02-231-3168, 065-506-1685

http://www.facebook.com/umenocafe

*******

 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
Powered by MakeWebEasy.com